お米の保存方法
お米は結構デリケートな食べ物です。保存方法次第で美味しく頂ける期間を長持ちさせることができます。このページではお米の保存方法を追記していきます。 【保存に不向きな場所】・高温になる場所(米糠が酸化しやすく風味が悪くなりま […]
(有)川原農産流【玄米ご飯の上手な炊き方】
米農家こだわりの玄米ご飯の炊き方 知る人ぞ知る！美味しい玄米ご飯 近年、玄米食であったり、酵素玄米、寝かせ玄米などが流行って来ている中、 「ボソボソして食べられたもんじゃない」「臭くていやだ」「硬くて食べ難いでしょ？」 […]